主料:
腰果，
80g，
洋葱，
50g，
胡萝卜，
80g，
辣椒，
50g
辅料:
橄榄油适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量腰果时蔬的做法步骤
1.胡萝卜、辣椒、洋葱洗干净切成片
2.起油锅，辣椒、胡萝卜入锅过油后盛出
3.再起油锅，洋葱入锅炒
4.胡萝卜、辣椒入锅炒
5.加盐炒，关火。
6.腰果入锅炒。
7.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、胡萝卜、辣椒提前过油后再入菜，味道、口感更佳。
2、调味品依据个人口味添加。
3、为保证腰果的酥脆，要关火后再将腰果入锅。
TAGS：
热菜 家常菜 腰果
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